Lactarius deliciosus

El Lactarius deliciosus, conocido como níscalo o robellón, es una seta comestible muy apreciada en la cocina mediterránea. Tiene un sombrero naranja y un látex anaranjado que brota cuando se corta. Su sabor es suave y ligeramente dulce.

Se utiliza en una variedad de platos, desde arroces hasta revueltos y guisos.

Precio: $31000